Že od časov Petra Velikega je bila definicija besede "kuche" vključena v številne ruske besede, ki so v carski Rusiji označevale kočo ali kuhinjo v bogatem gospodinjstvu. Pomožni prostor se je začel deliti na funkcionalne cone za shranjevanje kuhinjskih pripomočkov in prostore za pripravo hrane. Če so prej uporabljali primus peči in ruske peči, potem je danes oprema in komplet gospodinjskih pripomočkov za kuhanje hrane sestavljen iz velikega seznama.

Moderna kuhinja

Standardne kuhinjske enote
Standardne kuhinjske enote so cenejše od tistih po meri, vendar niso videti tako privlačne.

Za vsako gospodinjo je kuhinja predmet ponosa in udobja v domu. Navsezadnje ženska večino prostega časa preživi v kuhinji. V tem skupnem prostoru poteka priprava zajtrkov, kosil, večerij in druženje celotne družine ob skodelici večernega čaja.

Lepa in prijetna kuhinja
Lepa in prijetna kuhinja-dnevna soba za garsonjero

Skupni prostor naj bo udoben in funkcionalen. Pravilna razporeditev in velikosti posameznih elementov, postavljenih na določenem območju, so odgovorne za udobje.

Spodnje kuhinjske omarice
Pomembno je, da so spodnje omarice v kuhinji čim bolj priročne in funkcionalne, saj v njih shranjujejo glavne kuhinjske pripomočke.

Včasih standardne dimenzije kuhinjskega kompleta ne ustrezajo površini kuhinjskega prostora. V tem primeru ponavadi naročijo sodoben dizajn pohištva in opremo celotne kuhinje po meri.

Zgornja plast za posodo
Zgornja plast naj bi vsebovala vso posodo, ki jo je mogoče doseči z roko.

Dolgoletne izkušnje so pokazale, da je glavni vidik ergonomije kuhinjskega prostora pravilo "delovnega trikotnika" in njegovo upoštevanje. V sodobnih domovih se velikost kuhinjskih prostorov začne od 6 kvadratnih metrov. in več, višina stropa pa doseže 3,5 metra. To pomeni, da morajo dimenzije pohištvenega kompleta ustrezati natančnim dimenzijam notranjega prostora za pripravo hrane v vaši hiši ali stanovanju.

Skica kotne kuhinje
Skica kotne kuhinje s podrobnimi meritvami

Sprejemljiva postavitev delovnega trikotnika

Območja delovnega trikotnika
Delovni trikotni prostori: delovna površina, območje dolgotrajnega shranjevanja hrane, čisto območje

Splošni standardi izbranih miz, omar in delovne opreme vplivajo na vse delovne procese med pripravo hrane.

Možnosti razporeditve pohištva
Možne možnosti razporeditve pohištva ob upoštevanju delovnega trikotnika

Koristna funkcionalnost delovnega trikotnika (pomivalno korito, hladilnik, štedilnik) je sestavljena iz prostega dostopa do teh predmetov in varnosti njihove uporabe. Zato mora biti med delom vse "pri roki".

Namestitev velikih gospodinjskih aparatov
Ena od pomembnih faz pri ustvarjanju skice je pravilna postavitev velikih gospodinjskih aparatov

Najprej izberemo optimalno velikost pohištva in opreme za ureditev kuhinjskega prostora. Nato pripravimo jasen načrt za postavitev pohištva, pri čemer upoštevamo dimenzije omaric za posodo in modularno sestavo kompleta.

Standardni kotni komplet pohištva
Standardni modularni komplet za kuhinjski delovni kotiček 2500*1500

Če vas zanima modularni komplet omar za gospodinjske pripomočke, potem je to najboljša možnost za omarno pohištvo v hiši ali skupnem stanovanju, primerna je za številne lastnike lastnih domov.

Funkcionalne cone
Ergonomska postavitev funkcionalnih con

Razpoloženje in barve

Sodobno pohištvo se zlahka prilega notranjosti katere koli sobe. Standardne velikosti kuhinjskega pohištva vam omogočajo namestitev kompletov splošno sprejetih velikosti od 1,8 do 2,6 metra. Ti sklopi vsebujejo vse funkcije pomembnih komponent v skupni kuhinji v stanovanju ali koči.

Bela in lila kuhinja
Bela in lila kuhinja - lepa in moderna možnost

Izbrana barva fasad in površin miz ustreza barvni paleti notranjosti. Namizno perilo in njegova barvna shema poudarjata stanje duha stanovalcev.

Angleška kuhinja
Notranje oblikovanje angleške kuhinje v zelenih tonih

Izbrana standardna velikost kuhinjskega kompleta pohištva se bo zlahka prilegala prostoru prostora. Kombinacija, kontrast barve omar in površin v skladu z barvno shemo notranjosti hiše, stanovanja bo ustvaril popolno sliko izbranega sloga pri dekoriranju hiše. Dodatek bo LED osvetlitev omarnih modulov in polic kompleta.

Primer risbe mizne plošče
Primer namizne risbe in fotografija njene končne različice

Vse velikosti kompleta pohištva morajo ustrezati povprečni višini lastnika kuhinje in stanovalcev stanovanja ali hiše. To je glavni pokazatelj uspešnega delovanja kuhinjskega kompleta v sobi.

Območja kuhinjske opreme
Skupno višino kuhinjske opreme lahko razdelimo na štiri cone: zelo nizko, nizko, srednjo, visoko
Območje razpoložljivosti elementov
Območje dostopnosti elementov kuhinjske opreme

Sprejemljive dimenzije omar in površin

Pravila za izračun kuhinjskega pohištva
Pred naročilom kuhinje je treba preučiti pravila za izračun kuhinjskega pohištva

Vse bi moralo delovati tako, da se ohrani moč osebe, ki porabi več časa za pripravo hrane. Celotne dimenzije kuhinjskega pohištva morajo ustrezati višini in velikosti potrošnika. Gibanje po kuhinji naj bo prosto, brez napetosti ali nepotrebnih korakov.

Višina spodnje vrstice
Višino spodnje vrstice je treba izbrati glede na višino

Za povprečno višino naj bi višina površine pulta dosegla 85 centimetrov. Upoštevajo se individualne sposobnosti "lastnika" kuhinjskega prostora:

  • način gibanja v prostoru,
  • kuharske navade,
  • način vklopa/izklopa opreme.
Izračun dimenzij
Izračun dimenzij kuhinjskih omaric glede na višino

Te "majhne stvari" vplivajo na dimenzije zgornjega in spodnjega sloja pohištva. Sodoben dizajn in dimenzije izbranega pohištva po povprečnih modularnih standardih so primerne za številne lastnike domov in lastnike poletnih koč.

Globina omar
Globina omar je pomemben kazalnik, ki zagotavlja popolno shranjevanje potrebnih predmetov v kuhinji.
Standardi širine
Standardi širine se pogosto uporabljajo pri izdelavi kuhinjskega pohištva.

Dovoljene dimenzijske vrednosti omarnega pohištva so izbrane glede na skupno površino hiše/stanovanja. Toda standardi za namestitev stacionarne opreme, in sicer štedilnika, ostajajo: 15-20 centimetrov od okna in stene, do 50 cm od zamrzovalnika.

Razporeditev kuhinjskega pohištva
Priročna in funkcionalna razporeditev kuhinjskega pohištva

Kuhinja mora imeti napo za filtriranje zraka v prostoru. Dimenzije čistilne opreme morajo ustrezati površini kuhalne plošče. Glede na standardne velikosti kompletov ima čistilna naprava (pokrov) širino do 60 centimetrov.

Namestitev nape
Namestitev nape nad štedilnik

Majhne kuhinje (stavbe iz obdobja Hruščova, stanovanja za majhne družine) so opremljene z ozkimi štedilniki in v njih so nameščene kompaktne nape, vendar je globina teh naprav odvisna od višine stropov.

Pravilne kuhinjske mere
Pravilne meritve kuhinje in izdelava projekta so zagotovilo, da se bo kuhinjski komplet popolnoma prilegal kuhinji in ne bo potreboval prenove.

Celotne dimenzije premičnih modulov se morajo ujemati z velikostjo kuhinjskega prostora. Ujemanje višine delovne površine in dodatnih miz ter omar bo vplivalo na produktivnost dela v javni ali zasebni kuhinji.

Optimalne velikosti so izbrane glede na višino
Za kuhinjsko omarico ni optimalne višine – za vsako gospodinjo bo drugačna.

Pri nameščanju omarnega pohištva in standardne opreme bodite pozorni na vsako podrobnost.

Kuhinja z večnivojskimi omaricami
V kuhinjah po meri je mogoče višino kuhinjske enote nastaviti na večnivojsko ali enonivojsko, kar vam omogoča, da enoto naredite čim bolj priročno.

Za ustvarjanje ugodnega delovnega vzdušja se obrnite na strokovnjake, saj so lahko kršitve pri namestitvi in ​​razporeditvi kuhinjskega pohištva in stacionarne opreme predmet upravnega nadzora in glob zaradi kršitve toleranc pri opremljanju kuhinje.

Video: Standardne velikosti kuhinjskega pohištva.