Merilne skodelice

Kuhinjski pripomočki imajo različne funkcije, kar je vredno zapomniti. Mora biti iskano in uporabljeno vsak dan. Merilna skodelica je posoda, ki se uporablja za merjenje količine tekočine v njej. Vsaka gospodinja, ki želi pripraviti okusno jed ali pijačo, se bo prepričala o njeni nujnosti.

Za kaj se uporablja merilna skodelica za tekočino?

Glavna funkcija te stekloviny je določanje prostornine v ml, ko želite preučevati določeno snov. Prej je bil tak kozarec izdelan v obliki sklede. Steklo ni bilo vedno uporabljeno kot izvorni material. Za nomadska turška plemena je bilo dovolj, da so iz lesa izdelali univerzalno merilno napravo za tekočine.

Merilne skodelice so uporabljali tudi pod Petrom I. za natančno določitev količine potrebne pijače. Težko si je predstavljati sodoben bar brez tega atributa. V redkih primerih bo alkoholna pijača stranki postrežena brez predhodnega odmerka.

Dodatne informacije! Obstajajo univerzalni modeli merilnih skodelic, ki so znani že dolgo časa. Sposobni so hkrati določiti merila za razsute in tekoče izdelke. Takšen izdelek bi bil primeren za kuhinjo, vendar ne bi bil primeren za bar.

Vrste merilnih skodelic

Če želite razumeti to posodo, morate izpostaviti tri njene kazalnike: velikost, izvorni material in uporabo. Glede na objavljene parametre je vredno podrobneje razmisliti o izdelkih, potrebnih za vsakdanje življenje.

Kozarci po prostornini

Tako imenovani kvadrat stekla je zelo pomemben. Ne bi škodilo razmisliti o petih vrstah merilnih skodelic.

1. 50 in 100 ml. Podobne oznake najdemo v barih, kjer se alkoholna lestvica meri glede na te parametre.
2. 250, 500 in 1000 ml. Navedeni parametri veljajo za povprečne, ker so merilne skodelice nad to oznako izdelane po naročilu.

Na podlagi gradiva

Včasih se zdi, da dno merilne skodelice ni pomembno. Ne delaj prehitrih zaključkov.

Silikonske skodelice

Silikonska merilna skodelica ima nekaj prednosti pred drugimi materiali.

1. Praktičnost. Zaradi nizke cene je ta posoda primerna za otroško hrano. Kaj je narobe s tem, da hkrati uporabljamo silikonsko skodelico za merjenje tekočin in razsutih izdelkov?
2. Prilagoditev. Dobra stvar pri silikonu je, da se ob padcu redko deformira. Njegova celovitost se ohranja tudi med prevozom.

Steklena merilna skodelica

Stekleni izdelek bo stal več kot plastični merilni lončki. Prednosti takšnih izdelkov vključujejo naslednje.

1. Predstavljivost. Z uporabo stekla lahko merilno skodelico spremenite v ekskluziven izdelek. Oblika takega izdelka mora navsezadnje ustrezati njegovemu namenu. Vendar pa še nihče ni odpovedal zanimive zasnove merilne skodelice.
2. Vzdrževanje higiene. Za gostinske obrate je ta dejavnik tehten argument za nakup steklenih izdelkov. Plastični izdelki se v baru redko uporabljajo.

Pomembno! Kljub vsem prednostim steklene merilne skodelice je treba vedeti, da je v nekaterih primerih nepraktična. Njegovo dno vam pri neprevidni uporabi posode rado zdrsne v rokah in se zlomi. Izhod iz te situacije je uporaba toplotno odpornih surovin.

Steklo iz nerjavečega jekla

Kovinske posode bodo okrasile vsako delovno območje. Nerjaveče jeklo je najprimernejši material za izdelavo merilnih pripomočkov. Prednosti te kovinske posode:

• enostavnost čiščenja;
• predstavljiv videz;
• dostopna cena.

Med pomanjkljivostmi tega izdelka je treba izpostaviti naslednje:

• deformacija pri padcu izdelka iz tanke pločevine;
• velika verjetnost pojava prask na površini.

Uporaba

Merilni pripomočki so nepogrešljivi na naslednjem področju človeške dejavnosti.

1. Kuhanje. Težko si je predstavljati gospodinjo, ki lahko na oko določi razmerja v jedi. Pri pripravi nekaterih živilskih sestav ne morete brez merilne skodelice.
2. Poslovanje z alkoholom. Pri strežbi stranke bo natakar uporabil merilno skodelico za določanje količine alkohola.
3. Znanost. Sodoben laboratorij ni opremljen le z napredno tehnologijo, temveč tudi z merilnimi instrumenti iz različnih materialov.
4. Farmakologija. Pri izdelavi zdravil je bistvenega pomena natančnost pri merjenju parametrov.

Dešifriranje simbolov na merilnih pripomočkih

Ti kozarci lahko prikazujejo tako ml kot unče. Število črtkanih črt na posodi je odvisno od njene prostornine. Proizvajalci se trudijo, da bi bilo razumevanje simbolov na embalaži čim bolj enostavno.

Kaj pomeni fl na merilni skodelici? oz.

OZ je indikator za unčo. Parametri 28,35 grama veljajo za njegovo osnovo. FL je tekoča unča, kar pomeni 30 ml.

Oznaka točk na merilni skodelici

Pts je indikator pinta. Angleški sistem merjenja domačim potrošnikom ni znan. To pomeni parametre 0,56826125 l. Ameriška različica pinta se razlikuje od angleške označbe. Njegovi kazalniki so 0,47 l.

Katero merilno skodelico izbrati

Pri nakupu morate upoštevati naslednje nianse.

1. Izvorno gradivo. Izdelki morajo biti izdelani iz okolju prijaznih surovin. V nasprotnem primeru bo prišlo do neželene reakcije s hrano. Najbolje je izbrati steklo kot najvarnejšo možnost.
2. Glasnost. Za gospodinjsko uporabo so primerne posode od 500 ml do 1 l. Veliko živilsko podjetje se ne more spopasti s takimi količinami. Zanj je bolje kupiti merilni pribor v območju 1 l+.
3. Vizualne značilnosti. Izbira bo odvisna od osebnega okusa kupca. Pri uporabi doma je pomembno, da merilna skodelica ustreza obstoječemu priboru v hiši.

Pravila za uporabo merilnih skodelic

Za upoštevanje vseh priporočil recepta so potrebni merilni pripomočki. Navidezna preprostost uporabe merilne naprave ne ustreza resničnosti in poznati morate pravila za njeno delovanje.

1. Uporabljajte po navodilih. Merilne skodelice se ne sme uporabljati za noben drug namen kot za merjenje.
2. Sušenje stekla. Pri merjenju tekočin in razsutih snovi se izogibajte uporabi mokrih posod. Če se to pravilo ne upošteva, bo izračun napačen.
3. Pravilna namestitev snovi. Izvirni raziskovalni material je treba skrbno naložiti z žlico, da se ohrani njegova konsistenca.
4. Preprečevanje nastanka zračne reže. Da bi se temu izognili, morate suhe sestavine pretresti.
5. Pravilno zalivanje. V takem primeru ne bo težav z vodo. Če želite izmeriti viskozno tekočino, jo morate počasi vlivati ​​po steni merilne posode.
6. Delajte na ravni površini. Priporočljivo je pozabiti na navado izračunavanja po teži. Njihove številke se ne bodo ujemale z dejanskimi številkami.
7. Pravilna porazdelitev. Govorimo o potrebi po določitvi parametrov masla. Zaradi njegovih raziskav se žepi težko oblikujejo iz zraka. Da bi preprečili ta dejavnik, se izdelek nareže na majhne koščke.
8. Pametna kombinacija. Pri kuhanju morajo kuharji meriti tekočine in suhe snovi. Po preučevanju recepta je treba najprej analizirati suhe sestavine jedi.
9. Velikodušnost pri izračunih prostornine. Gre za primere, ko je treba preučiti parametre sestavine v razsutem stanju. Presežek lahko kasneje enostavno odstranite z nožem.
10. Zagotavljanje vlažnosti v prostoru. V tej situaciji dejavnik uporabe fasetirane skodelice ali posode z lestvico ni pomemben.
11. Pametna izbira zmogljivosti. Če pri kuhanju doma potrebujete le minimalne porcije, ne smete kupiti velike merilne skodelice.

Priporočila za nego merilnih pripomočkov

Posebna skrb zagotavlja dolgo življenjsko dobo merilne skodelice. Življenjska doba takšnih jedi bo največja, če se bodo upoštevala določena pravila.

1. Pravilna izbira detergenta. Ne sme vsebovati abrazivnih delcev. Izdelek brez odobritve sanitarno-higienskega pregleda ni primeren za uporabo.
2. Omejena izbira ščetk. Najbolje je kupiti mehko penasto gobo. Uporaba grobe čistilne krtače ni dovoljena.
3. Nadzor temperature. Merilnih skodelic ne smete prati v hladni vodi. Bolje je izbrati povprečni temperaturni režim. Po merjenju prostornine oljnate tekočine se takšne posode očistijo z vročo vodo, ki ji je bila dodana majhna količina kisa.

Proizvajalci merilnih pripomočkov

Če želite kupiti kakovostne izdelke, morate izbrati zaupanja vredne dobavitelje blaga.

Bormioli Rocco Frigoverre

Ta proizvajalec daje glavni poudarek praktičnosti izdelka in njegovi velikosti. Standardna prostornina za takšne izdelke velja za 1 liter. Steklena merilna skodelica znamke Bormioli Rocco Frigoverre je varna za uporabo. Posoda je opremljena s plastičnim pokrovom.

Leifheit Comfortline

Glavni izdelki podjetja so polimerni merilni pripomočki. Prostornina posode je 500 ml. Namen izdelka je merjenje parametrov razsutih snovi in ​​tekočin. Posoda je izdelana iz prozornega polimera, zaradi česar je izdelek iskano blago. Med njegovimi prednostmi sta enostavnost čiščenja stekla in odsotnost drsenja po površini.

Simax

Termo steklene posode se zaradi temperaturnih sprememb ne deformirajo. Njegova površina se ne poškoduje pri temperaturah -40°C. Celovitost 500 ml merilne skodelice ni ogrožena, ko temperatura naraste na 300 °C.

"Obzorje"

Domači proizvajalec ponuja merilne pripomočke iz plastike.

Merilne instrumente je treba izbrati ob upoštevanju njihove nadaljnje uporabe. Laboratorijski material ne more biti enak gospodinjskim pripomočkom. To je nekaj, kar je treba upoštevati pri nakupu merilne posode.

VIDEO: Pregled digitalne merilne skodelice.