Kozarci za konjak: imena s fotografijami, kako pravilno držati kozarec za konjak

Pravilna serviranje pijače igra veliko vlogo pri estetskem užitku pitja, zato morate pri izbiri kozarca za konjak, katerega ime je lahko Wobble, Balloon ali Snifter, posebno pozornost nameniti obliki. Ločeno je treba izpostaviti vrste - kelihe, kozarce in kozarce za žganje. Vsak od njih ima svoj namen - popolno skladnost s staranjem alkohola. Za začetnika se lahko zlahka zmede, zato se je vredno naučiti več o obliki, prostornini, materialih in funkcionalnosti.

kozarec konjaka — Da bi začutili polno aromo in okus žlahtne pijače, jo morate pravilno postreči z uporabo primernih posod.

Vrste očal

Konjak je elitna pijača, njegov okus in aroma sta neprimerljiva z ničemer drugim. Za popoln razvoj so potrebni določeni pripomočki. Pravi poznavalci te alkoholne pijače že dolgo vedo, da je prenos okusa odvisen od izbranega kozarca, keliha ali kozarčka za žganje.

kozarci konjaka — Zelo pomembno je izbrati kozarec za konjak, ki bo v celoti ustrezal staranju alkoholne pijače.

Z izbiro pravega kozarca za konjak se lahko zanesete na:

popolno razkritje aromatične palete in vseh odtenkov okusa;
vzdrževanje zahtevane temperature;
nasičenje pijače s kisikom v zahtevani meri;
poudarjanje družbenega statusa osebe, ki okuša, njenega prefinjenega občutka okusa.

Pomembno! Kozarci za konjak imajo skrbno premišljeno obliko. Kozarec za žganje, kozarec in kelih se ne sme le udobno prilegati roki, temveč mora tudi razkrivati celotno paleto okusnih lastnosti.

Dekor je značilnost vsake posode za konjak; Klasični kozarci se pogosto uporabljajo tudi za pitje drugih pijač, ki so podobne barve in strukture.

Ni dovolj vedeti, kako se imenuje kozarec za konjak; Treba je jasno razlikovati med vrstami in razumeti njihove značilnosti.

Klasična posoda za pitje vključuje:

kozarec;
nihanje;
balon.

kozarec konjaka na mizi — Konjak je elitna pijača s posebnimi značilnostmi okusa in arome.

Poznavalci pogosto naletijo na drugo vrsto steklovine – kozarce za žganje, ki imajo svoje značilnosti. Njihova edinstvenost je v obliki – v obliki solze ali spominja na tulipanov popek. Ločena podvrsta so klasični kozarci za žganje.

Snifter

Najpogosteje uporabljeno steklo je "Snifter", ki je postalo priljubljeno deloma zaradi filmov - 99 % filmov uporablja to vrsto stekla. Le malo ljudi ve, kako se temu reče. Posoda je zlahka prepoznavna med ostalimi barskimi pripomočki in z njo se lahko spopade tudi neprofesionalec. Snifters so stekleni izdelki za pitje elitne pijače konjaka in imajo okroglo skledo, ki se zožuje od spodaj navzgor. Osnova je ne zelo dolga, zmerno debela noga. Uporablja se za pijače, stare 6 let ali več.

konjak v kozarcu — Snifters so posode s kroglasto skledo, ki se proti vrhu zoži.

Posebno pozornost si zasluži volumen – od 70 do 700 mililitrov. Po mnenju degustatorjev je aroma odvisna od velikosti kozarca. Večja kot je posoda, bolj izrazita bo aroma. Redko se najdejo še večji kozarci – izdelani so po naročilu ali kot spominki. Vključno s personaliziranimi.

Tanko steklo, za katerega je značilna dobra prosojnost, vam omogoča, da si ogledate pijačo, njeno barvo in zibanje. Manj pogosto so kozarci narejeni iz kristala; te so dražje in zato bolj cenjene med ljubitelji pijač. Ta možnost je namenjena pitju dragih vrst pijač.

Prednosti:

visoka preglednost;
dober prenos okusa in arome;
Pri proizvodnji se ne uporablja toplotno odporno ali dvojno steklo.

Priporočljivo je, da pijačo v kozarec vlivate v tankem curku, kar bo omogočilo, da se nasiči s kisikom in poznavalcu da največjo aromo.

Zmajajoče se steklo

Kozarec z nihajočim učinkom je eno manj znanih imen za kozarce za to alkoholno pijačo. Oblika kozarca je nestandardna in zelo prijetna za pitje staranega alkohola. Skleda je okrogla. Širok na dnu, proti vrhu se postopoma zožuje. Videz sklede je nekoliko podoben prej omenjenemu Snifterju. Edina razlika je v tem, da nihajka nima noge. Nadomešča ga majhen trn s skoraj ostrim koncem.

Zibanje s konjakom — Vizualno kozarec spominja na kozarec brez peclja.

Pitje konjaka iz zibajočega se kozarca izgleda impresivno, saj je postavljen na površino mize postrani – zaradi svoje oblike in prisotnosti majhne konice. Ker sta oba okrogle oblike, tekočina v notranjosti povzroči, da se steklo premika okoli konice.

Sproščanje arome je močno, saj se konjak nenehno meša praktično brez zunanje pomoči.

Fotografija z nihanjem in konjakom — Zahvaljujoč valjanju se konjak v skledi nenehno meša, kar pomeni, da sprošča svetlo aromo.

Zibelka je narejena na enak način kot kozarec – iz kristala ali tankega stekla. Najmanjša prostornina posode je 15 mililitrov, največja pa 0,5 litra. Če naletite na večjo posodo, je ne smete kupiti za pitje pijače, saj je posoda nameščena na boku in večja kot je prostornina in velikost, težje jo boste držali v rokah.

Balon

Gre za klasično steklovino za profesionalne degustatorje. Pravzaprav je prenos okusa in arome iz valja največji. Poleg tega je oblika veliko bolj impresivna v primerjavi s snifterjem. Slednja zaradi majhne noge izgubi, tukaj pa je prefinjena in dolga.

Veliko pogostejša pa sta snifter in wobble. V osnovi so te posode namenjene profesionalni uporabi, preostali dve pa se pogosto uporabljata doma, v pisarni in barih.

kozarec za konjak — Zaradi svoje edinstvene, a preproste oblike pijača sprosti svojo aromo v skodelico, kjer pride do delnega izhlapevanja.

Prostornina valja doseže 700 mililitrov, večji pa so redki. Skodelica ima podobno obliko kot prvi kozarec, predstavljen tukaj, le da je pecelj tanjši in daljši. Slednji je izdelan izključno iz stekla.

Vohalniki cevi

"Pipe snifters" ali cevasti kozarci so svetel, nenavaden hibrid sniftersa in nargile s precej dolgo cevjo.

Pitje alkohola iz tega kozarca dodatno poudarja pomembnost, prefinjenost in slovesnost dogodka. Konjak se lahko pije tudi skozi slamico.

Kozarci za konjak

V velikem številu filmov se alkohol in zlasti konjak pijeta le iz kozarčkov. Človek dobi vtis, da ni druge oblike namizne posode.

Ali morate začutiti celotno paleto arom? Potem bodo primerna posebna očala, zahvaljujoč katerim je obogatena s kisikom. K izbiri je treba pristopiti izjemno previdno.

Tulipan

Kozarci za to vrsto alkohola imajo tudi prijetno obliko, na primer tulipan je eleganten in lep. Zdi se, kot da čaka na rosé, ampak je namenjen trski, ki se odpre kot tulipanov popek.

Namenjen je uporabi s konjakom, ki ni star več kot pet let. Glede na situacijo lahko pijete ne le v počasnih požirkih, ampak tudi v enem požirku.

Steklo v obliki kapljice

Veliko bolj impresiven kozarec za konjak je "kapljica". Srečate jo lahko precej redko, če pa jo, se zagotovo ne boste zmotili, da je to ona. Visokokakovosten kristal, edinstven brus in subtilen prenos okusa.

kozarec za konjake — Posoda je videti kot mini kozarček.

Takšnih jedi ni mogoče kupiti v nespecializiranih trgovinah.

Prostornina – do 50 mililitrov. Zaradi majhnosti se aktivno uporablja za postavitev majhnih miz. Vsak od izvodov je videti precej drag.

Iz katerih materialov so narejeni (steklo, kristal, plemenite kovine)

Glavna materiala sta steklo in kristal; Prednost se redko daje uporabi plemenitih kovin. Slednji so videti lepi, vendar nimajo prosojnosti, ki je potrebna za konjak. Pri pitju alkohola je izjemno pomembno, da ga lahko vidimo.

baloni z očali — Kozarci, s katerimi boste v celoti izkusili večplastno paleto alkoholnih okusov in uživali v edinstvenem bogatem pookusu.

Vsa posoda za pijačo je videti privlačna in estetsko prijetna, vendar so mehanski vplivi nanjo za človeka enaki smrti.

Kristalnim posodam se dodatno doda svinec, zaradi česar je barva bolj nasičena, sijoča in odsevna.

Priljubljeni proizvajalci

Vsak sommelier ima doma precej veliko zbirko snifterjev in drugih kozarcev. Majhne spremembe oblike, povečanje ali zmanjšanje debeline kozarca močno vplivajo na razkritje okusa. Najbolj znani proizvajalci so:

Špigelau
Glencairn
Riedel.

Riedel

Je eno vodilnih podjetij na svetu v proizvodnji steklovine za alkohol. Najvišja kakovost. Cenijo ga ne le strokovnjaki, ampak tudi strokovnjaki. Od ljubiteljev konjaka do ljubiteljev vina.

Dolgoletne raziskave, razumevanje posebnosti razvoja okusa – vse to je podjetje postavilo na prvo mesto na trgu!

Možnosti darilnega stekla

Izbira darila je vedno težka. Še posebej, če je človek dobro podkovan v alkoholu in veliko ve o njegovem pitju. V tem primeru je smiselno razmisliti o naslednjih možnostih očal:

nominalno;
srebro;
zlato (pozlačeno);
z ogrevanjem;
z gravuro (datum, ime itd.).

darilna očala — Pomembna točka izbire je dizajn, ne sme motiti procesa delovanja, hkrati pa je lahko videti zelo zanimiv.

Vsak je dober na svoj način, razmisliti morate, katero od predlaganih možnosti izbrati kot darilo.

Personalizirano steklo

Izbira personaliziranega kozarca je ena najpreprostejših, a hkrati najbolj nenavadnih idej. S tem lahko poudarite svojo osebno ljubezen do osebe, pozornost do njenega okusa in deljenje vrednot pijače.

Srebrni kelih

Morda je eno najbolj ekskluzivnih daril srebrn kozarec za vino. Lepa oblika, elegantno reliefno graviranje, popolno razkritje okusa pijače.

Če si junak priložnosti zasluži takšno darilo, saj je poznavalec konjaka, bo zagotovo zadovoljen s pozornostjo ljubljene osebe.

Ogrevan kozarec za konjak

Zakaj so posode narejene iz tankega stekla in ne iz dvojnega stekla? Da bi lahko ogrel konjak v roki. Obstajajo pa tudi ogrevana stekla, ki si zaslužijo pozornost.

Ogrevan snifter — Ogrevan kozarec za konjak.

Pogosto jih kupujejo tako zase kot za darila. Priporočamo, da ste pozorni.

Kozarec za konjak z gravuro

Lasersko graviranje. Bi lahko obstajalo kaj bolj ekskluzivnega? Malo verjetno.

steklo z gravuro — Kozarec za konjak z gravuro.

Prejemnik bo navdušen nad edinstvenostjo in bo še vrsto let pil odličen konjak.

Značilnosti izbire

Za izbiro steklovine za alkohol obstaja več zahtev. Torej, velikost ima močan vpliv:

od 60 do 150 mililitrov – degustacija (večinoma v enem požirku);
od 150 do 300 mililitrov – za mlade, nestarane konjake (do pet let);
od 300 do 800 mililitrov – serviranje izvrstnih alkoholnih pijač, starih več let (od petih let).

konjak s cigaro — Kakovost stekla lahko določimo s prisotnostjo "kristalnega" zvonjenja. Če želite to narediti, morate rahlo udariti po skledi s kovinskim predmetom.

Mimogrede! Kristal je pred pitjem težje očistiti kot steklo, gravura pa je lahko pri pranju kozarca nekoliko zahtevna.

Kako pravilno držati kozarec konjaka

Edino pereče vprašanje, na katerega je treba odgovoriti, je, kako pravilno držati kozarec konjaka. V sodobnem času se je uveljavilo več pravil lepega vedenja:

alkohol se natoči do višine najširšega dela kozarca;
skodelice ne prime roka;
V navadi je, da kozarec vina držimo za pecelj;
Za pitje je bolje, da ga malo nagnete in obrnete.

kozarček konjaka — Kozarec konjaka se običajno drži v dlani, s prsti pa se oklepa sklede. Kozarec je treba držati za pecelj.

Obstaja kar nekaj značilnosti pitja pijače, pa tudi kozarcev, kozarcev za žganje in samih kozarcev. Vsak poznavalec konjaka ali ljubitelj deljenja dobre pijače v odlični družbi mora to razumeti.