Pečenje v pečici je dober način za pripravo jedi in ohranitev njenih koristnih lastnosti. Vendar pa po peki na pekaču ostanejo sledi zažgane maščobe. Postavlja se vprašanje, kako očistiti pekač iz ogljikovih usedlin. Tukaj lahko gospodinji na pomoč priskočijo tako ljudska zdravila kot gospodinjske kemikalije, ki se prodajajo v trgovinah. Pomembno je le upoštevati, iz katerega materiala je bil izdelan pekač, da ne bi pokvarili površine.

kako očistiti pekač
Dokazano je, da je pečenje hrane bolj zdravo kot cvrtje.

Nianse čiščenja pekača iz zažgane maščobe

Pekač je lahko izdelan iz aluminija in toplotno odpornega stekla, premaz pa je lahko iz emajla in teflona. Vsak material ima svoje značilnosti, ki jih ne smemo pozabiti pri izbiri metode čiščenja.

kuhinjski pekač
Ni enostavno sprati posušenih delcev hrane in zažgane maščobe.

Pozor! Izbira napačnega čistilnega sredstva in uporaba abrazivnih krtač lahko poškodujeta površino ponve. Videz jedi se bo pokvaril, hrana pa se bo med peko zažgala.

Naslednja priporočila vam bodo pomagala ohraniti pekač v brezhibnem stanju:

  • Emajla in steklovine ne morete očistiti s kovinsko gobico (pojavile se bodo praske, v katerih se bo nabirala umazanija);
  • prašek z abrazivnimi delci ni primeren za pomivanje emajlirane in steklene posode;
  • Preostalo hrano lahko iz aluminijaste posode enostavno odstranite z leseno lopatico;
  • Za lažje čiščenje pekača (stekla, aluminija, emajla) ga pustite v topli vodi, razredčeni s tekočim detergentom.
kako peči v pečici na pekaču
Gospodinjske kemikalije pomagajo očistiti pekače.

Nasvet! Posodo je bolje pomiti takoj po peki, da se zažgana hrana ne posuši.

Kako očistiti kovinske pekače iz maščobe in ogljikovih usedlin doma

Kemična in abrazivna sredstva so zelo koristna v boju proti maščobi. Ugotovimo, kako hitro očistiti pekač iz zažgane maščobe.

Izperite z abrazivnim sredstvom

Najhitrejši in najvarnejši način za odstranjevanje ogljikovih usedlin je, da pekač najprej namočite. Postopek je naslednji:

  • odstranite vse ostanke hrane s površine;
  • na pekač nalijte toplo vodo in nekaj kapljic gela za pomivanje posode;
  • pustite stati 1-2 uri;
  • preostalo umazanijo sperite z vodo;
  • Območja, kjer ostane maščoba, napolnite z drobnim peskom, sodo, soljo, nato pa vse skupaj odstranite z gobico.
očistite pekač iz ogljikovih usedlin
Obstaja veliko ljudskih metod za odstranjevanje maščobe in ogljikovih usedlin iz posode.

Kalcinacija z uporabo soli

Mnoge gospodinje, ki so preizkusile to metodo, trdijo, da je precej učinkovita. Vsaka kuhinjska sol bo zadostovala, razen "Extra".

čiščenje pekača s soljo
Čistila za pekač je treba izbrati glede na material, iz katerega je izdelan.

Postopek:

  • dno pekača (približno 1 cm) prekrijte s soljo;
  • Posode postavite za pol ure v pečico, ogreto na 100°C;
  • ponev odstranite takoj, ko sol potemni;
    Ko se rjuha ohladi, sol sperite s toplo vodo.

Vse preostale madeže lahko enostavno odstranite z gobico in isto soljo.

mešanica soli in sode
Izkušene gospodinje vedo, kako očistiti pekač v pečici doma.

Mešanica sode bikarbone in kisa

Sodo bikarbono in kis gospodinje že dolgo uporabljajo za pomivanje posode.

pekač očistite s sodo bikarbono in kisom
Za čiščenje premaza pekača je bolje, da ne uporabljate abrazivnih sredstev in gobic iz trde kovine.

Postopek je naslednji:

  • V pekač nalijte vodo, dodajte 2 žlici. l. kis, soda bikarbona in tekoči detergent za pomivanje posode;
  • vse dodane sestavine se morajo raztopiti;
  • Pekač za pol ure postavite v pečico, ogreto na 100 °C (občasno preverjajte, ali voda ni izhlapela);
  • Po preteku predpisanega časa pekač vzemite iz pečice in ga operite.
Pekač očistite iz ogljikovih usedlin s sodo in kisom
Da bi izbrali tisto, ki vam najbolj ustreza, morate poskusiti več metod. Ne smeš zanemarjati nasvetov starejših.

Pozor! To je odličen način za hkratno čiščenje pečice, saj para, ki jo ustvari vrela raztopina, olajša čiščenje notranjih sten.

Z raztopino vodikovega peroksida in sode

Druga možnost, kako se enostavno in hitro znebiti ogljikovih usedlin, izdelke pa lahko uporabite tudi za čiščenje loncev, kotličkov, ponv itd. Potrebujete:

  • vzemite 100-150 g sode, vanjo vlijte vodikov peroksid (sestava mora biti gosta);
  • nanesite mešanico na površino lista;
  • Po 30 minutah sperite pod vodo.
soda in peroksid
Pripravljen izdelek in ljudske recepte je treba izbrati glede na vrsto materiala.

Po mnenju mnogih gospodinj je vodikov peroksid odličen za odstranjevanje ogljikovih usedlin iz peke.

Očistite s sodo bikarbono in detergentom za pomivanje posode

Obstaja ena možnost za kuhanje jedi, ki se uporablja že desetletja, vendar je ni vedno mogoče uporabiti v sodobni kuhinji. Najprej morate najti velik lonec, v katerega bo nameščen pekač.

soda bikarbona in milo za pomivanje posode
Nekatere kovine spremenijo barvo, ko so izpostavljene agresivnim komponentam, in jih ni mogoče očistiti s pripravljenimi izdelki na osnovi kislin in alkalij.

Naslednji koraki so naslednji:

  • list spustite v veliko posodo, tako da ga voda popolnoma pokrije;
  • dodajte 2 žlici. l. soda (potrebovali boste sodo pepel, ne sode bikarbone) in 2-3 žlice. l. tekoči detergent, ki se pogosto uporablja za pomivanje posode;
  • posodo postavite na srednji ogenj in počakajte, da voda zavre (kuhajte vsaj pol ure);
  • odstranite rjuho in sperite s toplo vodo.
namočite ponev
Spretnost se pridobi s poskusi in napakami.

Uporabljamo sodo

Če imate pri roki sodo, jo lahko prelijete čez list in pustite nekaj ur. Maščoba in ogljikovi usedline se odstranijo zaradi fosforne kisline v pijači. Če nimate časa čakati tako dolgo, tekočino v ponvi zavrite (5-10 minut), nakar preostalo umazanijo zlahka sperete z vodo.

soda za čiščenje pekača
Za čiščenje aluminijastega pekača lahko uporabite Coca-Colo.

Očistite z amoniakom

Amonijak se zlahka spopade tudi z najtrdovratnejšimi madeži. Edina slabost je neprijeten vonj. Izdelek je treba nanesti na gobo in obdelati celoten list. Nato ga čez noč postavite v pečico, zjutraj pa preprosto sperite s tekočo vodo. Ta izdelek bo pomagal rešiti težavo gospodinj, ki so iskale načine za čiščenje aluminijastega pekača.

raztopina amoniaka
Bolje je, da ogljikove usedline iz posode sperete z vročo vodo. Po tem posodo obrišite do suhega.

Posebna čistilna sredstva

Danes trgovine ponujajo široko paleto posebnih kemikalij, ki vam bodo pomagale znebiti se maščobe in ogljikovih usedlin. Vendar pa so naslednji izdelki še posebej iskani:

  • "Blesk" je izdelek, proizveden v Rusiji, ki ima gelasto konsistenco. Samo nanesite ga za 20 minut in težava je rešena.
  • "TM Amway" - tekočina lahko hitro očisti katero koli površino.
  • "CleanUp" je idealna možnost za kovinske površine. Izdelek se poprši po celotni površini in nato spere s tekočo vodo.

Značilnosti čiščenja steklenih in keramičnih pekačev od stare maščobe

Mehansko čiščenje z abrazivnimi sredstvi lahko le opraska površino iz takšnih materialov. Vendar pa obstajajo tudi druge kemične metode, vključno z:

  • dno potresite z gorčico in prelijte z vročo vodo (bolje je, da pustite čez noč, zjutraj pa preprosto sperete s tekočo vodo);
  • Pecilni prašek dobro deluje s staro maščobo; najprej ga potresite po površini lista in ga nato navlažite (lahko uporabite razpršilko). Po pol ure sperite z vodo;
  • V razmerju 3 proti 1 vzemite sodo bikarbono in sol, razredčite z vodo (sestava mora biti gosta). Nanesite na pekač in pustite čez noč; Zjutraj umivanje umazanije z vodo ne bo težko.
suha gorčica
Kovina ne reagira z gorčico. Njegove čistilne lastnosti so znane že od antičnih časov.

Pri izbiri specializiranih izdelkov v trgovinah je pomembno prebrati sestavo. Bolje je, če obstaja oznaka "za steklo", "za keramiko".

Pravilno čiščenje teflonskih in silikonskih pekačev

Kljub enostavnosti uporabe izdelki s takim premazom zahtevajo veliko vzdrževanja. Zato se izogibajte uporabi čistilnih praškov in raje kupite specializiran izdelek v trgovini.

teflonski pekač
Premazi proti prijemanju ne prenašajo abrazivnih sredstev in gobic iz trde kovine ter postanejo neuporabni.

Teflon dobro vpija maščobo in jo je kasneje težko odstraniti. Priporočljivo je, da potresete plast soli in pustite delovati 10 minut za čiščenje. Nato ga izlijte in operite rjuho z detergentom.

Za odstranitev sledi ogljikovih usedlin lahko rjuho prelijete z vročo vodo in dodate gel za pomivanje posode. Po eni uri lahko pekač skrbno operete.

kako očistiti pekač
Mehko plastiko in posode s teflonskimi premazi očistimo z nežnimi metodami in neagresivnimi detergenti za pomivanje posode.

Nasvet! Da na teflonski površini ne ostanejo sledi maščobe, je treba pomito posodo takoj obrisati do suhega.

Če izdelek vsebuje alkalije ali kisline, jih ni mogoče uporabiti. Bolje je, če je na embalaži označeno "za teflon".

čiščenje pekača
Pri izbiri izdelka za čiščenje pekača iz ogljikovih usedlin je koristno spomniti se ljudskih receptov za čistila.

Nasveti za preprečevanje nastajanja maščobe na površini pekača

Najlažji način, da se izognete težavam z onesnaženjem, je uporaba folije ali posebnega papirja za peko. Pekač je bolje oprati takoj po peki. Če vam zmanjkuje časa in ne morete pravočasno pomiti posode, jo vsaj napolnite z navadno vodo.

fotografija kako očistiti pekač
Eno najučinkovitejših sredstev za čiščenje ogljikovih usedlin je milo za perilo.

Sicer pa lahko za čiščenje pekača izberete eno od navedenih metod. Ne pozabite na roke; priporočljivo je uporabljati rokavice.

čiščenje pekača
Bolje je, da ostanke hrane in maščobe takoj sperete. Če čas ne dopušča, morate posodo namočiti v vroči vodi z dodatkom detergenta.

VIDEO: Kako učinkovito očistiti pekač iz ogljikovih usedlin.