Za kuhanje hrane na žaru s kotlom zagotovo potrebujete poseben nosilec. Kupiti ga je mogoče v specializirani trgovini.

Ali pa to lahko storite sami. V tem primeru so lahko orodja in materiali improvizirani predmeti, stara vedra, cevi ali ostanki armature.

Vsebina
Vrste stojal za kotle
Kuhinjski kotli so najpogosteje predstavljeni v obliki litoželezne posode v obliki polkrogle.
Zaradi svoje zasnove jih je neprimerno postaviti nad odprt ogenj. Zato so izumili posebna stojala. Na voljo so v več vrstah.
Trinožni tagan
Tagan je kovinska konstrukcija, ki jo sestavljajo majhen obroč in tri dolge noge.
Tagan je nameščen tako, da noge trdno ležijo na tleh pod kotom, kotel pa se nahaja nad ognjem v obroču.
Tagan na štirih nogah
Štirinožni trikotnik ima podobno strukturo in mehanizem delovanja. To zasnovo je mogoče izdelati v razstavljeni obliki. Na ta način lahko prilagodite dolžino nog in celo sam obroč za držanje kotlov različnih velikosti.
Držala za mizo ali štedilnik
Obroč z majhnimi nogami (približno 30-50 cm) se imenuje podkazannik. Uporablja se predvsem za držanje polkrožne posode nad običajnim gorilnikom.
Konstrukcija opore in kavlja
Tri dolge noge, povezane med seboj, so trdno nameščene v tleh, na mestu, kjer se križajo, pa je kavelj - tako izgleda preprosta zasnova tega držala za kotel.
Vendar bo delovalo le, če ima posoda dodaten ročaj, na katerega jo je mogoče obesiti tam, kjer se nahaja žar.
Kako izbrati stojalo za kotel
Izbira stojala za kotel je odvisna od več dejavnikov:
- okolje, kjer bo potekalo kuhanje;
- material za stojalo;
- glasnost zvonjenja.
Na primer, stojala iz litega železa, čeprav dobro zadržujejo toploto ognja, so zelo težka. Zato so bolj primerni za stacionarno uporabo.
Najboljša možnost za ljubitelje piknikov na prostem so jeklena in aluminijasta stojala. So veliko lažji od litoželeznih in jim po zanesljivosti niso slabši. Zato jih je bolj priročno prevažati.
Pomembno! Pri izbiri stojala, ne glede na vrsto in material, je treba nenehno primerjati premer kotla in obroča konstrukcije. Slednje naj bodo nekoliko ožje od posode, da jo je mogoče trdno držati na mestu.
Kako narediti peč iz cevi
Takšno stojalo lahko izdelate z lastnimi rokami iz kovinske cevi. Ker je njegova zasnova precej preprosta. Peč na kotel je sestavljena iz dolgega valja, na dnu katerega je rešetka, dve luknji za dovajanje drv in na samem vrhu več cvetnih listov za držanje kotla.
Izdelana je tako, da se vsa toplota, ki izhaja iz ognja, koncentrira znotraj sten peči. In zaradi tega se je kotel s hrano hitreje segrel.
Materiali in orodja
Materiali
- Odsek debelostenske cevi za valjasti del peči. Približno 100 cm.
- Ožja dimniška cev. Približno 12–13 cm.
- Kovinski vogali za ročaje in noge konstrukcije. Ni določene velikosti. Vse je odvisno od udobja.
- Kovinska rešetka.
Bolgarščina.
Orodja
- Bolgarščina;
- vrtalnik;
- varilni stroj;
- kladivo;
- raven stavbe.
Varilni stroj.
Pomembno! V skladu z varnostnimi ukrepi mora imeti mojster pri delu z varilnim strojem rokavice, očala in masko za zaščito izpostavljenih delov kože.
Ustvarjanje projekta
Postopek izdelave stojala za kotel z lastnimi rokami v obliki štedilnika se sestoji iz treh glavnih faz:
- pripravljalni del;
- izdelava oblikovalske risbe;
- sestavljanje vseh delov.
Pri izdelavi risbe je potrebno natančno navesti dolžino in količino rešetke za dno peči ter izračunati velikost dodatnih elementov, kot so ročaji, noge, velikost okna kurišča itd.
Sestavljanje naredi sam
Ko so vsi elementi pečice sestavljeni in pripravljeni, se začne faza sestavljanja izdelka. Če želite to narediti, morate v skladu z risbo najprej na cevi označiti vse luknje, ki bodo izrezane z brusilnikom, pa tudi cvetne liste za namestitev lonca.
Pomembno! Za rezanje lukenj za dimnik in kurišče je bolje uporabiti kroge različnih premerov, da bodo rezi natančnejši.
Naslednji koraki se izvajajo z uporabo varilnega stroja. Uporablja se za varjenje dimnika. Namestiti ga je treba pod kotom 45 stopinj. Nato se naredijo vrata za luknjo, kamor se bo vlil premog, in namestijo se dodatni elementi v obliki nog in ročajev.
Končno, če je konstrukcija uspešno prestala svoj prvi ognjeni krst, in sicer kurišče, jo lahko prekrijemo z ognjevarno barvo in pustimo, da se posuši.
Možni zapleti
V fazi montaže se lahko pojavijo nekatere težave, ki jih v času nastanka projekta nismo upoštevali, in sicer:
- kakovost materialov;
- Ali je kovina cevi primerna za varjenje?
- teža konstrukcije;
- popačenje oblike struktur pod vplivom visokih temperatur itd.
Nujno je preizkusiti pečico.
Vse jih je mogoče odpraviti s predhodnim preizkusom vseh kovinskih konstrukcij. Vzame se več vrst cevi iz različnih materialov (lito železo, aluminij ali jeklo) in vsaka od njih se preizkusi z varilnim strojem. Za osnovo bo izbran material, ki najbolje zadržuje toploto in ni pretežek.
Če nobena od kovin ne opravi preizkusa, je težava lahko v samem varilnem stroju in njegovi trenutni jakosti.
Zaključek
Obstaja veliko možnosti, kako narediti stojalo za kotel na žaru z lastnimi rokami. Običajno jih lahko razdelimo na dve vrsti: za žar in odprt ogenj, pa tudi na zaprte velike neodvisne pečice.
Obe vrsti stojal za kotle se lahko uporabljata na prostem ali pa ju celo izdelate ročno.
Za to boste potrebovali navaden komplet za varjenje in nekaj kovinskih delov. Vendar je v vseh primerih treba upoštevati lastnosti določenih kovin, pa tudi varnostne ukrepe.