Lesena skodelica je postala simbol naše države, tako kot matrjoška in balalajka. Jedi so narejene iz različnih dreves in brezovega lubja. To ni le funkcionalna posoda za pijačo, temveč tudi dekorativni element, spominek, v katerem so shranjene majhne drobnarije.
Vsebina
- Izvor prvih lesenih vrčkov
- Prednosti lesene posode
- Kaj lahko pijete iz lesenih vrčkov
- Iz katerih vrst lesa so izdelane skodelice?
- Vrčki za pivo
- Čajne skodelice
- Nianse skrbi za lesene pripomočke
- Glavni proizvajalci lesenih skodelic
- VIDEO: Naredi sam hrastov vrček.
- 50 različic originalnih lesenih skodelic in vrčkov:
Izvor prvih lesenih vrčkov
Noben zgodovinar ne more navesti natančnega datuma, kdaj so ljudje začeli izdelovati jedi iz lesa. Na najdiščih izkopavanj so našli pripomočke, izdelane v 8. stoletju pred našim štetjem. Vse se je začelo z brezovim lubjem, nato so se pojavile sklede in skodelice. Les je bil idealen za izdelavo gospodinjskih pripomočkov.
Prosimo, upoštevajte! Prej so hrano dajali v vdolbine, narejene v mizi. Jesti z mize je bilo neprijetno, zato so se začele pojavljati posamezne posode.
Les so izdolbli, razrezali in nato nabrusili. Vrčke za medico so izdelovali sodarji, sestavljali so jih kot sode in jih zvezovali z železnimi obroči. Dandanes se nekateri obrtniki specializirajo za takšne pripomočke. To je odlično darilo za ljubitelje kopališča ali vroče savne. Skandinavska ljudstva že dolgo izdelujejo leseno namizno posodo; Masivni leseni "vikinški" vrčki z izrezljanimi ročaji in pokrovi v srednjeveškem slogu veljajo za prave umetnine.
Finske lesene skodelice ostajajo priljubljene; Kupujejo jih ljubitelji aktivnega oddiha za pohodništvo, ribolov in lov. Posoda, izdelana iz enega kosa lesa, ima priročen ročaj v obliki zanke, s katerim jo lahko pritrdite na pas ali nahrbtnik. Kuksi so izdelani ročno brez uporabe lesnoobdelovalnih strojev.
Pomembno! Finska otroška skodelica s prostornino 50-100 ml; Prve in druge jedi se v etničnih restavracijah postrežejo v večjih posodah (500 ml).
Na vzhodu, v vročih državah Azije in Afrike, so posode za pitje izdelovali iz bambusa, rezali so grčaste poganjke, jih sušili in namakali v smolnatem soku živih dreves. Sodobna bambusova posoda navdušuje s svojimi oblikami, vsestranskostjo in vzdržljivostjo.
Prednosti lesene posode
Lesena plast vrčkov in skodelic je zelo gosta; Obrtniki za svoje delo izbirajo le zrel les, ki je dodatno toplotno obdelan ali namočen. Ko vidite elegantne komplete v slogu Khokhloma z pozlato, sploh ne morete verjeti, da so to prave posode, iz katerih lahko jeste in pijete. Lakirana plast je trpežna in se ne boji vlage ali vročine.
Čeprav ima lesena kuhinjska posoda svoje pomanjkljivosti, glavni pomanjkljivosti sta nepraktičnost in težko vzdrževanje, ima posoda veliko več prednosti.
Les je okolju prijazen, je naravni material, ki med uporabo ne oddaja škodljivih snovi. Tanka plast laka zapre praznine med vlakni. Sestava temelji na naravnih sestavinah in je varna za zdravje ljudi.
Gurmani trdijo, da pijače v lesenih posodah odlično ohranijo svojo prvotno aromo. Vrčki za pivo brez impregnacije obogatijo kvas, penasto pijačo, s svežimi notami in lesnatim okusom.
Pomembno! Posode iz gostega smolnatega lesa so v notranjosti ohranjene v prvotni obliki, da se ohrani edinstven vonj in baktericidne lastnosti naravnega materiala. Lak se nanese samo na vrh, da se skodelice lažje čistijo.
Izdelki iz lesa so estetsko privlačni in običajno niso shranjeni v omarah, temveč so razstavljeni na ogled vsem. Obrtniki ustvarjajo prave mojstrovine, vsaka skodelica je edinstvena. Leseni izdelki se ne proizvajajo po pretočni metodi. Ročno so poslikane, žgane in vrezane na površino.
Kaj lahko pijete iz lesenih vrčkov
Posode se uporabljajo za hladne in tople napitke. Zeleni čaj se postreže v elegantnih skodelicah iz gostega lesa. Kuksa je univerzalna, je hkrati skodelica in krožnik. V terenskih razmerah se vanj vlijejo juhe, položi kaša, vanj se vlije čaj in mleko.
Prosimo, upoštevajte! Kuksa nikoli ni veljala za posodo za pivo, uporablja se za prehranjevanje, ne za zabavo. Dajanje finskega vrčka ljubiteljem piva je nevljudno.
Veliki vrčki so bili prej obravnavani kot posode za kvas in medico. Zdaj je to kozarec piva. Ni običajno piti drugih alkoholnih pijač iz lesa. Alkohol izsuši površino laka, zaradi česar je krhka.
Prosimo, upoštevajte! Za impregnacijo lesa uporabljajo poseben lak za živila, ki potemni od barvnih gaziranih pijač. Barvilo prodre v mikrorazpoke površinske plasti.
Iz katerih vrst lesa so izdelane skodelice?
Uporabljeni materiali so iglavci in listavci:
- Hrast je odporen na vlago in razpoke. Glede na starost in temperaturo sušenja pridobi različne naravne odtenke. Najbolj trpežen je močvirski hrast, ki se več desetletij stara v vodi.
- Pepel je cenjen zaradi svoje plemenite barve in moči. Strukturni vzorec je jasno izražen.
- Tropska akacija je cenjena zaradi svoje subtilne arome, ki jo je mogoče čutiti tudi pod plastjo laka. Lesena struktura je vzorčasta, več odtenkov bež, nekateri so skoraj beli.
- Bambus je hkrati lahek in trpežen ter se uporablja za izdelavo tankostenskih skodelic, čajnih servisov s strjenimi krožniki in podstavkov. Bambus ima antiseptične lastnosti, je odporen na vlago in udarce.
- Za izrezljane ročaje je izbrana lipa. Les je prožen in odporen na razpoke.
- Breza se uporablja za masivne oblike; Iz njega so izklesane masivne posode s širokim dnom. Vzorec je vžgan v brezo in nato napolnjen z barvo.
Manj pogosto so jedi narejene iz češnje, cedre, hruške, žižule, smreke, lotosovega lesa, žižule in heveje.
Vrčki za pivo
Tradicionalna značilnost posode velja za podaljšano dno, vendar obrtniki pogosto posnemajo obliko soda. Norvežani izdelujejo valjaste posode, ki zunanjost prekrivajo z rezbarijo. Trpežne skodelice so izdelane iz masivnega hrasta in akacije. Les se lahko reže brez razpok.
Pomembno! Za proizvodnjo se uporablja posušen, gost les. Po struženju se površina zbrusi in impregnira z lakom, ki se strdi na zraku.
Čajne skodelice
Ribiška skodelica je majhna skleda brez ročaja. Poslikane so v hokhlomaškem slogu. Kitajske so podobne majhnim skledam; Imajo majhen rob, ki omogoča enostavno držanje posode. Sodobne skodelice so narejene v obliki porcelanastih. Čajni pari iz gostega lesa se po videzu razlikujejo le po barvi.
Pomembno! Za elegantno dizajnersko namizno posodo namesto krožnika izdelajo leseno okroglo stojalo - obdelan rez v obliki obroča.
Nianse skrbi za lesene pripomočke
Prosimo, upoštevajte! Posod ni mogoče pomivati v pomivalnem stroju, saj bodo skodelice in skodele postale hrapave in izgubile svoj prvotni sijaj.
Lesene predmete operite s toplo vodo in milom z mehko gobo. Ne uporabljajte trdih ščetk, abrazivnih praškov, melanina, agresivnih detergentov, ki vsebujejo oksalno kislino in alkalije. Po vsakem pomivanju posode pustite, da se voda odcedi, nato pa skodelice, skodelice in krožnike obrišite do suhega. Izdelki z barvnim barvanjem so zaščiteni pred neposredno sončno svetlobo.
Od antičnih časov smo prejeli ne le skrivnosti obrti, temveč tudi nego lesenih vrčkov in skodelic:
- alkoholni ali kisni robčki pomagajo odpraviti vonj po pijačah, nato pa površino sperite s hladno vodo;
- Taninske folije iz kave in čaja izginejo, ko posode namočimo v hladni vodi;
- Madeže na laku odstranimo s svežim sokom čebule, temne lise podrgnemo s prerezano polovico, pustimo delovati 5-10 minut, nato pa čebulo speremo.
Glavni proizvajalci lesenih skodelic
Prosimo, upoštevajte! Internetni viri ponujajo originalne ročne izdelke, takšne jedi so izdelane v enem samem izvodu in bodo čudovito darilo.
Ruske obrti, ki spoštujejo stoletne tradicije, oživljajo majhne tovarne. Unikatne lesene vrčke in skodelice izdelujejo naslednja podjetja:
- "Dobroparov" - proizvajalec blaga za kopeli in savne ponuja ogromne vrčke za pivo, kvas in druge hladne pijače s prostornino 0,5 litra iz masivnega lesa in posameznih desk s kovinskimi obroči;
- "LESENA NAMIZNA POSODA", Republika Mari El, je specializirana za skodelice in vrčke iz masivnega lesa z izrezljanimi ali žganimi vzorci;
- Tovarna Dobroe Derevo v Gorodcu ponuja široko paleto vrčkov iz hrasta, jesena, lipe in breze;
- "ArtConcept", Rjazan, znani proizvajalec vrčkov za hladne pijače z debelim izrezljanim ročajem;
- "Sibirska breza" (Lukoshko 70) izdeluje krhke spominske skodelice s prostornino 300, 500 ml z izrezljanimi prevlekami.
Naslednje umetniške in obrtniške delavnice so znane po skodelicah z ročaji in brez njih, vrčkih s prostornino od 150 do 400 ml, kozarcih s tradicionalnimi poslikavami hokhloma, gžel in narodnimi motivi:
- "Gorodets painting", tovarna je bila ustanovljena pred 60 leti, mojstri uporabljajo najrazličnejše barve, odtenke, oblike;
- "Slikarstvo Khokhloma", izdelki so izdelani v slogu zlatega Khokhloma iz 18. stoletja;
- "Hohloma vzorci", edinstvena, unikatna izdelava;
- "Kurški umetniški slikarski obrat", podružnica Akademije umetnosti, ponuja originalna dela;
- "Slika ljudstev severa" izdeluje jedi z etničnimi vzorci.
Proizvajalec tradicionalnih finskih skodelic kuksa je podjetje Finn-Savotta, ustanovljeno leta 1955.
Izdelke v vikinškem slogu izdeluje kitajsko podjetje RealTS, Masters Fair pa ponuja originalna dela, izdelana s tehnologijo sodov iz posameznih desk. Norveški obrtniki so znani po umetniškem rezbarjenju lesa; Podjetje Nordic izdeluje posode z ročaji in brez njih iz divjega žižule, heveje in tropske akacije.
Leseni pripomočki so trpežni in močni. Ne boji se živilskih kislin, alkalij in ne poči od vročega čaja ali kave. Lesene skodelice so udobne za držanje v rokah in zagotavljajo estetski užitek.
VIDEO:Ročno izdelan vrček iz hrasta.
50 različic originalnih lesenih skodelic in vrčkov:
