Okus vina ni odvisen le od kakovosti vinske snovi, temveč tudi od oblike kozarca. Prav oblika vpliva na ravnovesje komponent pijače in omogoča, da se šopek v celoti razkrije.
Zato so kozarci različnih oblik priljubljeni že desetletja. Poleg tega je komplet kozarcev odlično darilo za vsako priložnost.
Vsebina
Značilnosti vinskih kozarcev
Dober vinski kozarec mora izpolnjevati določene zahteve.
- Najboljši material za vinski kozarec je steklo ali kristal. Ti materiali ne absorbirajo tujih vonjav, zato bo aroma vina ostala nespremenjena.
- Zaželeno je, da je steklo popolnoma prozorno, brez okraskov, robov, več risb in gravur. Tako boste lahko najbolje cenili odtenek pijače.
- Prednostna debelina stene ni večja od 1 mm.
- Večina vinskih kozarcev ima pecelj. Moral bi biti dovolj dolg, da se pijača ne segreje od vročine vaše roke.
Kakovosten kozarec naj bi razkril celoten šopek pijače in prenesel ravnovesje okusov. Zato sta velikost in oblika sklede odvisni od vrste vina.
Katere vrste steklenih kompletov obstajajo?
Kozarci za vino se običajno prodajajo v kompletih po 2 ali več. Izbira steklovine ne bo težka, če se spomnite glavnih razlik med kozarci za različne pijače.
Kozarci za vino
Rdeče vino ima bogato barvo in opazno aromo; Za takšno vsebino izberite komplet širokih kozarcev v obliki soda z rahlo zoženim vratom, dokaj dolgim pecljem in visoko skledo. Ta oblika bo omogočila, da bo vino prišlo v maksimalen stik z zrakom in sprostilo svojo aromo, ki se bo zaradi zgornje zožitve posode ohranila.
Za rdeča vina obstajata dve vrsti kozarcev.
- Bordeaux. Dovoljeno je vanj naliti katero koli vrsto te pijače. Kozarec odlikuje velika prostornina (do 600 ml) in stožčasta oblika.
Kozarec za bordojsko vino. - Burgundija. Steklo je zlahka prepoznavno po svoji okrogli obliki. Primerno za zrela, aromatična vina z nizko vsebnostjo taninov. Pogosto se uporablja za degustacijo, saj velika površina posode omogoča najnatančnejšo določitev okusa vsebine.
Burgundski kozarec ima okroglo obliko in dolgo tanko pecelj.
Nasvet! Ni priporočljivo, da pijačo napolnite več kot do četrtine. Sicer ne bo mogoče zaznati arome, ki nastane, ko vino pride v stik s kisikom.
Bela vina nimajo izrazite arome, zato se zanje izbere stožčast vinski kozarec ali kozarec z ravnimi stranicami. Kozarec za belo vino je podoben kozarcu za bordeaux, vendar je drugačne velikosti. Običajno je to pijačo piti iz majhnega kozarca, katerega prostornina ne presega 400 ml.
Na voljo so tudi kompleti vinskih kozarcev brez peclja. Primerni so za vsako vrsto pijače in so dobra izbira za vsakodnevno uživanje v dobrem vinu. Vendar takšna steklovina ni primerna za degustacijo pijač najvišje ravni. Upoštevati je treba tudi, da bodo na stenah kozarca brez peclja zagotovo ostali prstni odtisi, zato boste včasih morali posodo čez večer večkrat oprati.
Kompleti kozarcev za druge alkoholne pijače
Poleg vinskih kozarcev se proizvaja tudi več priljubljenih vrst steklovine za druge alkoholne pijače.
- Kozarec in krožnik. Ima obliko plitve sklede na visoki nogi. Prostornina je 120-200 ml. Pogosto se uporablja za ustvarjanje šampanjskih piramid na različnih praznovanjih.
- Flavta. To je ozek, dolg kozarec z visokim pecljem. Robovi so na vrhu rahlo zoženi. Prostornina je običajno približno 200 ml.
- Margarita. Kozarec ima originalno široko obliko in od zgoraj spominja na krožnik. Izumili so ga posebej za istoimenski koktajl. Prostornina se giblje od 200 do 500 ml.
Poleg tega je na voljo veliko število kozarcev za žganje in kozarcev za žgane pijače (vodka, več vrst viskija, močni likerji itd.). Vsi imajo majhen volumen, tako da lahko pijačo popijete naenkrat.
Kako lepo zapakirati vinske kozarce kot darilo
Pri nakupu kozarcev za ljubljeno osebo, sodelavca ali vodjo lahko izberete tovarniško embalažo ali pa darilo okrasite sami. Kako učinkovito zaviti kozarce kot darilo? To ni težko narediti.
- Izberite in kupite privlačno škatlo potrebne velikosti.
- Na dno položite nekaj mehkega materiala, na primer penaste gume.
- Material prekrijte s satenom, svilo ali drugo lepo tkanino.
- Prepričajte se, da je med stekli tudi tkanina, da preprečite mehanske poškodbe.
- Kozarce pritrdite na škatlo s tankimi trakovi ali lepilnim trakom.
- Zaprite pokrov, pritrdite s koščki traku, zavežite z zlato pletenico ali satenastim trakom. Darilni set je pripravljen.
Druga možnost za preprosto, a učinkovito embalažo.
- Izberite primerno škatlo iz debelega kartona. Po želji lahko notranjost prekrijete z darilnim papirjem ali lepo tkanino.
- Kupite nekaj barvnega kartona, ki se ujema z odtenkom škatle, izrežite kos tako, da se popolnoma prilega eni od sten embalaže.
- Izrezani karton postavite na sredino škatle, kozarce pa zapakirajte tako, da bodo na različnih straneh predelne stene. Tako bodo ločeni drug od drugega in tveganje mehanskih poškodb bo minimalno.
- Zaprite škatlo in jo ovijte z darilnim papirjem, zavežite s trakom. Embalažo lahko preprosto okrasite s spektakularnimi detajli po svojem okusu.
Kateri darilni set kozarcev za vino izbrati
Priporočljivo je, da komplete kupite pri znanih proizvajalcih, tako za darila kot za osebno uporabo. Cenijo svoj ugled, zato ni treba dvomiti o kakovosti izdelka.
Naslednja podjetja so se odlično izkazala.
- KUHAR IN SOMMELIER. Francosko podjetje, ki proizvaja namizni pribor za gospodinjstvo in profesionalno uporabo v restavracijah. Izdelki izpolnjujejo vse standarde kakovosti, so varni in higienski.
- DIAMANT. Podjetje izdeluje komplete kozarcev za različne pijače. Linija Lady Diamond Eclat je dobro znana. Komplet je sestavljen iz šestih predmetov iz visokokakovostnega stekla. Odlikuje jih visoka funkcionalnost in eleganca.
- LIBBEY. Eden od svetovnih vodilnih v proizvodnji stekla. Podjetje uporablja visoko sodobno tehnologijo in izvirne oblikovalske rešitve.
- TOGNANA. Najstarejše podjetje v Italiji, ki je svojo dejavnost začelo leta 1775 s proizvodnjo opeke. Skozi leta se je TOGNANA preusmerila in uspela v proizvodnji steklene in porcelanaste posode. Posebnost blagovne znamke je izdelava ekskluzivnih kozarcev iz debelostenskega stekla.
Komplet kozarcev za alkohol je odlično darilo za skoraj vsakogar. Če se odločite za tovrstno darilo, morate izbrati posodo iz visokokakovostnega materiala. Pomembno je tudi, da kupite kakovostno embalažo, ki preprečuje poškodbe kozarcev, ali pa jo izdelate sami.
