Ponev za palačinke je priročen kuhinjski pripomoček, namenjen kuhanju jedi iz testa. Primerni so za vsakodnevno uporabo in kot glavni atribut na praznični mizi Slovanov.
Vsebina
- Prednosti ponve za palačinke
- Zakaj so ponve za palačinke posebej zasnovane?
- Katero ponev izbrati za cvrtje palačink
- Litoželezna ponev za palačinke
- Ponev za palačinke za indukcijski štedilnik
- Ponev za palačinke s keramično prevleko
- Palačinke na ponvi s premazom proti prijemanju
- Električna ponev za palačinke
- Potopni pekač palačink
- Marmorna ponev
- Dvostranski pekač za palačinke
- Ponev za palačinke z odstranljivim ročajem
- Nenavadne ponve za cvrtje palačink in ocvrtkov s slikami
- Kako izbrati kakovostno ponev za palačinke in ocvrtke
- Priporočila za nego pekačev za palačinke
- Priljubljeni modeli ponv za palačinke in palačinke
- VIDEO: Kako izbrati pravo ponev za palačinke.
Prednosti ponve za palačinke
Kakovost takšnega blaga ima svoje očitne prednosti:
- Dolgotrajna uporaba. Ponev za palačinke in palačinke se redko hitro zavrže po kratkem času uporabe.
- Razumna cena. Za ekskluzivne artikle so lahko potrebni dodatni stroški. Izdelki iz litega železa bodo cenovno dostopni za vsako gospodinjo.
- Povpraševanje. Vsaka družina ne kuha mesa vsak dan.
- Varčevanje. Če želite pecivo peči zunaj pečice, upoštevajte, da boste za to potrebovali dodatno olje.
Pomembno! Pri pekaču palačink lahko prihranite denar, vendar tega ne bi smeli storiti. Bolje je plačati malo več za izdelek kot pojesti zažgan izdelek iz moke.
Zakaj so ponve za palačinke posebej zasnovane?
Da bi bil izdelek iz moke primeren za hrano, ga je treba pripraviti v posodi z naslednjimi parametri:
- Stranice so nizke višine. Parametri enega centimetra so najprimernejši kazalniki za takšno ponev.
- Podaljšan ročaj. Obračanje palačink ni postopek za amaterje. Če mora začetnik ocvreti palačinke ali krepe, je bolje uporabiti posodo z dolgim ročajem. Takšni kuhinjski pripomočki bodo pomagali preprečiti opekline med kuhanjem, ki vključuje visoke temperature.
- Dno je izdelano iz gostega materiala. Za pekač za palačinke je primerna osnova z gladko teksturo. Posebna zahteva te vrste je upravičena, ker sicer pečen izdelek ne bo pečen enakomerno.
Katero ponev izbrati za cvrtje palačink
Za osnovo takšnih izdelkov je mogoče izbrati kateri koli material. Ne bi škodilo razmisliti o funkcionalnosti posode in njenem morebitnem roku trajanja.
Litoželezna ponev za palačinke
Visokotrdni material ne bo zahteval posebnih finančnih stroškov. Izdelek z odstranljivim ročajem na litoželeznem podstavku pridobiva na priljubljenosti v prodaji.
Cena te ponve je odvisna od njenega proizvajalca. Najbolj cenjena izdelka sta Brizoll in Lodge Cast Iron.
Ponev za palačinke za indukcijski štedilnik
Izdelek te vrste pomeni naslednje lastnosti.
- Feromagnetna osnova. Indukcijski gospodinjski aparat ima možnost enakomernega segrevanja ponve.
- Izjava o omejitvi odgovornosti za nekatere materiale. Indukcijska kuhalna plošča ni primerna za kuhanje hrane v medeninasti, stekleni ali bakreni posodi.
- Jasno dozirano dno. Njegova debelina ne sme presegati 3 mm. V nasprotnem primeru se gorilnik ne bo dovolj segrel za peko palačink.
Pozor! Izjema je priprava palačink in ocvrtkov v takšnih posodah s posebno plastjo.
Ponev za palačinke s keramično prevleko
Keramika je krhek material, če so kupljeni pripomočki nizke kakovosti. Zaradi te vrste premaza se palačinke in krepe redko zažgejo. Uporablja se pri električni peki, primeren pa je tudi za tradicionalno cvrtje.
Palačinke na ponvi s premazom proti prijemanju
Okusna jed bo v takšni posodi bolje pripravljena, če govorimo o izdelku z aluminijasto podlago. Indukcijsko segrevanje v takšni posodi je pogosto označeno z rdečim krogom. Njegov videz pomeni, da je čas za peko palačink na nelepljivi podlagi.
Električna ponev za palačinke
V tem primeru govorimo o najpreprostejši možnosti za pripravo okusne hrane. Prednost te vrste kuhanja je, da prihrani čas in zmanjša tveganje za zažganje hrane.
Potopni pekač palačink
Možnost potopitve je primerna, kadar je treba narediti tanke palačinke. Ta izdelek zagotovo ne bo postal kepa, kar si je vredno zapomniti. Osnova takega izdelka je običajno keramična ali teflonska prevleka. Ohišje potopne ponve je izdelano iz trpežne plastike.
Marmorna ponev
Ta vrsta premaza je precej priljubljena med gospodinjami. Njegova cena je nizka, ob pravilni negi pa impresivna življenjska doba. Praske na takšni površini ostanejo v redkih primerih.
Dvostranski pekač za palačinke
Govorimo o novodobni ponudbi za ljubitelje palačink. Ta nakup je odporen proti obrabi, vendar ima impresivno težo.
Ponev za palačinke z odstranljivim ročajem
Podobno zasnovo je mogoče izdelati iz katerega koli materiala. Zelo priljubljena je ponev Biol, ki je narejena iz litega železa. Njegova odstranljiva komponenta ročaja igra vlogo
pekač.
Nenavadne ponve za cvrtje palačink in ocvrtkov s slikami
Če želite podariti ekskluzivno darilo, lahko kupite izdelke z nasmejanim obrazom. Lahko ima preprosto pozitivno sporočilo ali poseben osebni privlačen učinek.
Kako izbrati kakovostno ponev za palačinke in ocvrtke
Najprej si morate določiti prioritete glede na namen prihajajočega nakupa. Ponev, na kateri nameravate vsak dan cvreti palačinke in ocvrtke, mora biti
visoke kakovosti in brez kakršnih koli napak.
Priporočila za nego pekačev za palačinke
Ne potrebujejo posebne nege. Glavna zahteva za njihovo vzdrževanje v ustreznem stanju je pravočasna obdelava z vodo.
Nelepljiva različica takšne posode ne bo dolgo zdržala, če palačinke med cvrtjem obračate z železno lopatico. Najbolje je uporabljati lesene kuhinjske pripomočke, da ne poškodujete inventarja, ki ga potrebujete v vsakdanjem življenju.
Pozor! Če morate očistiti površino ponve s premazom proti prijemanju, ne morete brez mehke gobice. V nasprotnem primeru se bo njegova življenjska doba skrajšala na minimum.
Priljubljeni modeli ponv za palačinke in palačinke
V tem primeru se morate osredotočiti na kakovost izdelka. Palačinke in ocvrtke težko imenujemo dragi izdelki, zato morate za njihovo pripravo kupiti praktično posodo.
Dvostranski dizajni na ponvah za palačinke so postali moden trend, vendar ta inovacija ne izboljša kakovosti izdelka. Med vodilnimi v proizvodnji ponv za palačinke in palačinke lahko naštejemo naslednje.
- Tefal Extra. Komplet palačink tega podjetja pomeni prisotnost aluminijastih izdelkov v njem. Zaradi nelepljivega premaza v kombinaciji z indikatorjem segrevanja je Tefal Extra priljubljen izdelek.
- Ponev za palačinke Rondell RDA-274. Titanova površina in vzdržljivost sta odlikovalni lastnosti te kuhinjske posode. Slaba stran je, da nima pokrova in ročaja ni mogoče odstraniti.
- Mavrica Frybest. Keramična notranja plast takšnih posod ima običajno svetel odtenek. 450 °C je najvišja temperatura za takšne kuhinjske pripomočke.
Pekač za palačinke s smeški ali v svoji klasični obliki je najboljše darilo za vsako priložnost. Vendar pa ni prepovedano razvajati se s takim kuhinjskim dodatkom.
