Ponve Neva Metal

Ponve Neva Metal so izdelane v Sankt Peterburgu v livarni podjetja Neva Metal Posuda (NMP). Glavna specializacija podjetja NMP je namizni pribor in drugi kuhinjski pripomočki. Ponudba vključuje različne ponve, kotle, pekače, kozice in zajemalke. Začela se je proizvodnja različnih serij namiznega pribora, vključno s premium kolekcijo. Lastna proizvodnja podjetju omogoča proizvodnjo visokokakovostnih izdelkov po dostopnih cenah.

Posebnosti ponve Neva Metal:

• Visoka trdnost materiala zaradi tehnologije litja;
• Edinstveni premazi proti prijemanju s posebno tehniko nanašanja;
• Raznolika serija namiznega pribora z dizajni za vsak okus;
• Dolga življenjska doba.

Kakšne so prednosti posode podjetja Neva Metall?

Izdelki Neva Metall imajo številne očitne prednosti, ki so jih kupci že cenili:

• Večstopenjski nadzor kakovosti proizvodnje na vseh stopnjah, od analize vzorcev zlitin do prevzema končnih izdelkov.
• Cene dostopne vsem.
• Jedi so okolju prijazne in varne za uporabo (to potrjujejo rezultati laboratorijskih testov). Vsi premazi proti prijemanju so izdelani izključno na vodni osnovi. Neva Metall razvija premaze za namizno posodo in jih izdeluje čim bolj varne.
• Skrb za udobje in udobje gostiteljice. Tehnologije litja omogočajo priročno kuhanje. Olje v takšni ponvi bo enakomerno porazdeljeno po površini in ne bo steklo na eno stran. Poleg tega so skoraj vse ponve opremljene z odstranljivimi ročaji. To omogoča, da jih po potrebi spremenite ali odstranite.
• Paleta namiznega pribora za vsak okus. Liti kotel podjetja Neva Metall Cookware s prostornino 5 litrov in pokrovom za ponvo bo zagotovil idealne pogoje za pripravo pravega pilafa. Pekači in ponve gospodinji omogočajo, da se ne obremenjuje z okusom pripravljenih jedi. Izdelki se zaradi kuhanja na majhnem ognju in dušenja ne bodo presušili in bodo ohranili vse nianse okusa.

Vrste ponv Neva Metal po namenu

Podjetje NMP proizvaja široko paleto ponv za različne namene in cenovne kategorije. Zahvaljujoč temu lahko vsakdo izbere točno tiste jedi, ki jih potrebuje.

Vok ponev

Ponev te oblike je postala priljubljena zaradi naraščajoče strasti do orientalske kuhinje. Ima široke robove in majhno konveksno dno. Neva Metall proizvaja več vrst vokov – od cenovno ugodne »Karelia« (premer 26 cm) do vrhunske vok ponve kolekcije »Saffran«. Te ponve vam omogočajo enostavno segrevanje in zagotavljanje potrebne temperature za kuhanje orientalskih jedi.

Ponev za žar

Posebnost je poseben rebrasti premaz. Na njem je najprimerneje cvreti zrezke. Rebrasto dno vam omogoča, da je hrana sočna in okusna, a ne mastna. To se zgodi, ker vlaga teče v vdolbine na dnu in nato od tam izhlapeva. Nekateri modeli imajo pokrov s pritiskom.

Ponev za palačinke

Ponev za palačinke je nepogrešljiv kos v vsaki kuhinji. Ponudba podjetja NMP vključuje 9 modelov takšnih ponv, različnih izvedb in premerov. Palačinke se ne primejo in jih je zaradi ravnega dna in visokih stranic enostavno obračati in odstranjevati. Kar se tiče olja, ga ne boste potrebovali veliko – poseben premaz bo preprečil, da bi se palačinke zažgale. NMP izdeluje tudi pekače za palačinke z odtisom figure (v obliki smeška, sonca in mačke).

Univerzalne ponve

V takšni ponvi lahko ne samo cvrete, ampak tudi kuhate hrano. Globoka ponev s pokrovom se lahko uporabi kot proračunska alternativa kotlu za kuhanje pilafa. Izdelki Neva Metall so izdelani po principu zlatega reza pri litju. To daje učinek enakomernega segrevanja ne glede na sestavo.

Indukcijske ponve

Ta vrsta je zasnovana za kuhanje na indukcijskih štedilnikih. Dno je narejeno tako, da se toplota hitro in enakomerno širi po njegovi površini. Na ta način se površina za cvrtje segreje veliko hitreje.

Načini nanašanja in vrste zaščitnih premazov za ponve Neva Metal

Neva-Metal je edini razvijalec varnih zaščitnih premazov za namizni pribor v Rusiji. Osnova nelepljive plasti za posodo NMP je fluoropolimer PTFE. Je inertna snov. Ne more povzročiti potencialno škodljivih reakcij za ljudi s kislinami ali alkalijami. PTFE je po vsem svetu priznan kot varen.

Kar zadeva perfluorooktanojsko kislino, ki jo pogosto uporabljajo proizvajalci nizkokakovostnih ponv, je pri proizvodnji Neva Metall še nikoli niso uporabili. To so potrdili številni pregledi.

Ker je veliko težje nanesti premaz brez perfluorooktanojske kisline (PFOA), je Neva Metall razvil posebno tehnologijo – večplastno brizganje. Omogoča vam nanos zaščitne plasti na vodni osnovi, hkrati pa ohranja njeno vzdržljivost.

Glavne vrste premazov, ki se uporabljajo za posodo NMP, vključujejo naslednje:

• Kamen je večplastna struktura, ki posnema naravni kamen. Ta premaz zagotavlja zanesljivo zaščito posode in omogoča kuhanje brez dodajanja olja.
• Titanova prevleka. Visoko trdna polimerno-keramična struktura z maksimalno zaščito.
• Tradicionalno za NMP večplastni premaz na vodno-silicijevi osnovi.
• Lahka prevleka z mikrokristalno strukturo (razvita za serijo Coral). Sčasoma ne potemni in dolgo časa ohranja nelepljive lastnosti.
• Zaščitna plast z uporabo tehnologije FORTRESS. Dodatno ščiti posodo pred zunanjimi poškodbami – praskami, odkruški itd.

Katere so posebnosti in prednosti prevleke Titan-PC?

Premaz Titan-PC ima edinstvene lastnosti. Kot vsi premazi, ki jih proizvaja NMP, se nanaša v več slojih. Zadnja plast je keramika, ki ščiti prejšnje tri. Ponev s titanovo prevleko prve različice zdrži do 4 tisoč ciklov kuhanja.

Razvita je bila izboljšana tehnologija Titan-PK II z dodatno zaščito pred morebitnimi poškodbami. Dodana peta plast. Zahvaljujoč temu se je življenjska doba posode s titanovo zaščito povečala na 8 tisoč ciklov.

Prednosti ponv s prevleko Titan-PC

Glavne prednosti ponv in druge posode s prevleko Titan-PC vključujejo naslednje:

• Povečana odpornost proti obrabi. Takšne jedi bodo dolgo časa služile kot nove.
• Enakomerno ogrevanje. Izključena je situacija, ko je sredina ponve že segreta, robovi pa so še hladni.
• Kuhanje z minimalno količino olja ali tekočine. Lahko pa kuhate tudi v suhi ponvi in ​​hrana se ne bo zažgala.
• Minimalno tveganje poškodb pri pranju, tudi v pomivalnem stroju. Premaz ne reagira z detergenti in čistilnimi sredstvi.

Tako lahko ponve s titanovo prevleko podjetja Neva Metall imenujemo praktično večne. Ta premaz je skoraj nemogoče poškodovati ali obrabiti.

Iz katerih materialov so narejene ponve?

Litoželezna posoda

Cenjen zaradi svoje sposobnosti zadrževanja toplote po segrevanju. Te ponve so primerne za palačinke, cvrtje in dušenje pod pokrovom. Vendar pa je opazna pomanjkljivost teža ponve. Zato se kot alternativa uporabljajo lito aluminijaste ponve z nelepljivo prevleko.

Aluminijasta ponev

Podjetje Neva Metall je začelo s proizvodnjo litih aluminijastih ponv s posebno zaščitno plastjo. Takšna posoda ni nikakor slabša od litega železa in je hkrati veliko bolj priročna za uporabo. Na primer, ponev za palačinke NMP zagotavlja enako segrevanje in ohranjanje toplote kot litoželezna ponev. Palačinke se tudi ne primejo površine. In zahvaljujoč zanesljivemu premazu aluminijaste ponve Neva Metall zdržijo tako dolgo kot litoželezne.

Premeri ponev

Glavni premeri ponv iz Neva Metal Cookware.

• 18 cm je najmanjši namizni pribor.
• 20 cm – ponve za cvrtje palačink se začnejo s tem premerom;
• 22 cm je ena najbolj priljubljenih velikosti.
• 24 cm je tudi eden najpogostejših premerov. Na primer, to vključuje oblikovane ponve serije »Smile« in »Sonce«, številne univerzalne in ponve za palačinke;
• 26 cm – veliko vokov in ponv za palačinke se proizvaja v tem premeru;
• 28 cm - ta velikost vključuje tako cenovno ugodne univerzalne ponve kot tudi posodo iz zbirk.
• 30 cm – to so predvsem ponve, voki in široke ponve za palačinke iz premium kolekcije.

Kaj je vključeno v komplet

Komplet, ki ga prejme kupec posode podjetja NMP, vključuje:

• ponev;
• snemljiv ročaj iz plastike ali kovine (proizvajalec je zagotovil možnost uporabe posode v pečici);
• pokrov (če je vključen v komplet). V osnovi so izdelani iz trpežnega stekla, z ventilom za sproščanje pare, pokrovček pa lahko kupite tudi posebej;
• Navodila za uporabo posode.

Kakšne so razlike med lito aluminijastimi ponvami znamke Neva Metal in žigosanimi?

Mnogi proizvajalci uporabljajo tehnologijo žigosanja posode iz aluminijastih plošč za zmanjšanje proizvodnih stroškov. Takšne jedi so poceni, vendar se zlahka deformirajo in ne trajajo dolgo. Pri nanašanju nelepljivih premazov obstajajo tudi nekatere posebnosti. Pri izdelavi žigosanih ponev se premaz nanese z valjanjem pred fazo oblikovanja. Med oblikovanjem z žigi se nelepljiva plast neizogibno poškoduje.

Proizvodnja Neva Metall uporablja posebno tehnologijo za litje namizne posode iz zlitine aluminija in silicija. To je kristalizacija sestave pod pritiskom. Staljena kovina se vtisne z obeh strani. To preprečuje vstop zraka v molekularne strukture. Zato je lita posoda bolj trpežna.

Obstajajo tudi pomembne razlike pri nanosu premaza. Pri ponvah znamke Neva Metal se nanaša s pršenjem na pripravljeno telo. Predhodno je obdelan, da se zagotovi boljši oprijem prevleke na zlitino. Naslednja faza je sušenje in sintranje. Na ta način je protilepilni premaz maksimalno zaščiten pred poškodbami.

Kako uporabljati ponve Neva Metall

Nega posode Neva Metal je opisana v navodilih, ki so priložena nakupu. Njena glavna priporočila.

• Pred prvo uporabo odstranite vse nalepke, posodo operite s toplo vodo in posušite.
• Umivajte samo z neabrazivnimi izdelki in po možnosti takoj po kuhanju.
• Bolje je, da ogljikove usedline namočite v topli vodi in jih ne poskušate takoj odstraniti s struženjem.
• Ne uporabljajte kovinskih ščetk ali gobic.
• Pomivajte v pomivalnem stroju z detergentom za pomivanje posode iz aluminija s premazom proti prijemanju. Pri pranju z običajnim detergentom je bolje, da to storite ločeno od druge posode.
• Kuhane hrane ne shranjujte v ponvi. Posoda s plastjo proti prijemanju ni namenjena temu namenu.
• Med kuhanjem mešajte hrano samo z lesenimi ali plastičnimi lopaticami. Za to ne uporabljajte navadnih žlic ali vilic.

Priljubljena serija ponv Neva Metal

Zbirki "Titan" in "Titan-II"

To je serija posode z zelo trpežno zaščitno plastjo "Titan-PC". Zbirko predstavljajo naslednje vrstice.

• Trpežne – te ponve imajo nizke stranice in široko dno. Primerni so za cvrtje mesa, kotletov in rib. Serija vključuje tudi ponev za žar.
• Bordeaux – uporabljena je izboljšana zaščitna plast »Titan-PC«. Posode so okrašene v svetlih bordo tonih v kombinaciji s črnim ročajem in notranjo površino.
• Cast - to so ponve z izboljšanim premazom, ki so zelo primerne za cvrtje in dušenje jedi. Zasnova je lakonična, v temnih tonih. Linija "Cast" vključuje tudi
  • "Skandinavija" je serija minimalističnih, lahkih ponv z nizkimi stranicami. Izdelano v svetlo sivih tonih;
  • Serija "Comfort" - z visokimi nagnjenimi stranicami in površino za cvrtje, ki omogoča učinkovito kuhanje jedi.
• Fera indukcija – feromagnetni disk je vgrajen v ohišje. Zahvaljujoč temu se posoda lahko uporablja na indukcijskih štedilnikih. Serija vključuje naslednje ponve:
  • Univerzalni s premerom od 24 do 28 cm;
  • Kvadratni žar – 28 x 28 cm;
  • Okrogla rešetka – premera 26 cm;
  • Pekači za palačinke imajo premer od 22 do 24 cm.

Serija "Naravni minerali"

Kolekcijo odlikuje trpežen premaz, ki posnema strukturo naravnega kamna. Vključuje črte.

• Bajkal – zasnova temelji na imitaciji temnega kamna z belimi zrnci snega.
• Karelia je tudi zelo trpežna kamnita obloga. Izdelano v svetlo sivih in belih tonih s temnimi vključki.
• Dodatno se uporablja premaz Altai – FORTRESS. Površinska tekstura posnema kamen.

Safran Premium serija

To je vrhunska kolekcija namizne posode v orientalskem slogu. Nanese se poseben premaz z zaščito s tehnologijo FORTRESS, ki zagotavlja zaščito pred odkruški in praskami. Zbirka vključuje:

• globoka ponev z visokimi poševnimi stranicami (na voljo v premerih 26 in 28 cm);
• vok s steklenim pokrovom (premer 30 cm);
• 5-litrski kotel s pokrovom iz ponve.

Biser

Za to kolekcijo je bil ustvarjen poseben lahki premaz, ki sčasoma ne potemni. Zunanja stran ponev je izdelana v koralnih tonih. Od tod izvira ime glavne linije namiznega pribora – »Coral«.

Tudi stari seriji NMP – »Zlati biser« in »Etalon« – sta se odlično izkazali. Danes se podjetje pripravlja na izdajo novih kolekcij in širitev linij, ki so že postale priljubljene.

Kuhinjsko posodo podjetja Neva Metall tako odlikujejo visoka kakovost, dostopna cena ter raznolikost oblik in dizajnov. Kolekcije kuhinjske posode ponujajo tako vrhunske komplete kot tudi cenovno ugodne ponve za vsakodnevno uporabo.

VIDEO:Pregled ponve "Neva metal cookware".